基本信息
工作性質(zhì)全職
招聘人數(shù)1人
招聘部門餐廳部
學(xué)歷要求高中
工作經(jīng)驗(yàn)3-5年
年齡要求35歲--55歲
工作地點(diǎn)肇慶市鼎湖區(qū)水坑大道1號廣東移動培訓(xùn)學(xué)院（鼎湖區(qū)/鼎湖水坑）
聯(lián)系方式
聯(lián)系人：廖小姐 ( 聯(lián)系我時，請說是在肇慶中青人才網(wǎng)上看到的 )
聯(lián)系電話：135****6621
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職位動態(tài)
100%
近兩周該職位的簡歷處理率
簡歷處理率0天
簡歷平均處理時長
2020-03-30
企業(yè)最近登錄時間
職位描述
一、 具有5年以上飲食烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，含3年以上餐廳大廚工作經(jīng)驗(yàn)。
二、 熟知廚房中各種食品的特點(diǎn)和工藝流程，具有較全面的食品知識。
三、 掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法。
四、 具有中餐、自助餐烹調(diào)和原材料加工、配菜能力。
五、 熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識。
六、 有成本觀念，能夠?qū)︼嬍钞a(chǎn)品進(jìn)行成本核算與控制。
七、 合理協(xié)調(diào)分配廚房各崗位員工的工作 。
八、妥善處理客人對出品的投訴， 及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題。
二、 熟知廚房中各種食品的特點(diǎn)和工藝流程，具有較全面的食品知識。
三、 掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法。
四、 具有中餐、自助餐烹調(diào)和原材料加工、配菜能力。
五、 熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識。
六、 有成本觀念，能夠?qū)︼嬍钞a(chǎn)品進(jìn)行成本核算與控制。
七、 合理協(xié)調(diào)分配廚房各崗位員工的工作 。
八、妥善處理客人對出品的投訴， 及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題。
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查看人
基本信息
查看時間
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歐**女 | 38歲 | 大專 | 10年以上2018-03-20
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陳**女 | 33歲 | 本科 | 1-3年2018-01-16
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楊**女 | 45歲 | 初中 | 5-10年2018-02-26
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陳**女 | 31歲 | 本科 | 無經(jīng)驗(yàn)2019-02-26
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余**女 | 49歲 | 高中 | 10年以上2017-12-22
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陳**男 | 30歲 | 本科 | 5-10年2018-02-15
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蕭**男 | 34歲 | 大專 | 3-5年2018-03-20
-
張**男 | 37歲 | 大專 | 3-5年2017-12-27
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何**男 | 40歲 | 中技 | 10年以上2020-01-16
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李**女 | 30歲 | 大專 | 1-3年2018-01-04
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蘇**女 | 31歲 | 大專 | 1-3年2017-12-20
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蘇**女 | 31歲 | 大專 | 1-3年2017-12-20
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譚**男 | 30歲 | 大專 | 無經(jīng)驗(yàn)2018-09-13
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廖**女 | 32歲 | 大專 | 3-5年2017-12-20
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梁**男 | 36歲 | 大專 | 5-10年2017-12-22
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何**男 | 57歲 | 大專 | 10年以上2017-12-28
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范**女 | 36歲 | 高中 | 3-5年2017-12-21
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范**女 | 36歲 | 高中 | 3-5年2017-12-21
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梁**男 | 16歲 | 高中 | 5-10年2017-12-25
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鄒**女 | 28歲 | 本科 | 1年以下2018-05-04
*共有338人查看了此職位(列表不含未登錄用戶),部分記錄太久遠(yuǎn)已被系統(tǒng)收起~
